Màquina de picar carn, picadora de bols de carn
El tallador de bols de carn és un dispositiu que s'utilitza per tallar carn i materials auxiliars en carn picada o pasta de carn en poc temps. La màquina de picar i mesclar és l'equip clau en el procés de producció de productes carnis. El ganivet de picar i mescla giratori d'alta velocitat pot tallar i barrejar la carn crua en picada fina i, al mateix temps, barrejar altres materials auxiliars de manera uniforme.
Principi de funcionament del tallador de bols de carn
La velocitat del ganivet de la màquina de picar, la velocitat de l'olla, la bretxa entre el ganivet i l'olla giratòria aconsegueixen la millor combinació, de manera que la finesa dels productes picats és bona, l'escalfament és petit i el temps de picat és breu, especialment a causa del tractament d'emulsificació, la finesa dels productes de salsitxa, la densitat i l'elasticitat es milloren molt, i l'efecte d'emulsificació, l'elasticitat i la finesa dels productes carnis es milloren al màxim.
Es pot dividir en: màquina talladora de bols de dues velocitats, talladora de bols de conversió de freqüència d'estalvi d'energia, les seves característiques són:
El tallador de bol utilitza l'efecte de picat de la rotació d'alta velocitat del ganivet de picar per tallar la carn i els materials auxiliars en carn picada o pasta de carn, i també pot remenar els materials auxiliars, aigua i carn picada o trossos de carn de manera uniforme. Utilitzant la tecnologia de conversió de freqüència, la velocitat del ganivet es pot ajustar en una àmplia gamma i té la funció d'alta eficiència i estalvi d'energia. El disseny de la velocitat del ganivet, la velocitat de l'olla, la bretxa entre el ganivet i l'olla, el material del ganivet i la duresa del ganivet és el més raonable.
Avantatges d'aquesta màquina de tall i mescla
Tota la màquina està feta de placa d'acer inoxidable SUS304, amb una estructura raonable, un aspecte bonic i una neteja fàcil.
1. Aquesta màquina talladora de bols de carn està feta d'acer inoxidable, amb estructura compacta, aspecte bonic i fàcil neteja.
2. Els components principals són processats pel centre de tall per garantir la precisió del processament.
3. La fulla és afilada i duradora, el funcionament d'alta velocitat és estable i l'efecte de transferència de material i emulsificació és bo.
4. Es seleccionen coixinets importats; el motor s'ajusta als estàndards europeus i té una forta resistència a la sobrecàrrega.
5. La velocitat de rotació arriba a les 4500 rpm, cosa que pot millorar molt l'efecte d'emulsió, augmentar el rendiment del producte i millorar l'efecte.
6. L'espai entre la punta del ganivet i la cassola és inferior a 2 mm.

|
Article |
MM20 |
|
Gamma d'eficiència de treball |
10 ~ 100 kg/lot |
|
Quantitat de ganivet |
3 ~ 6 unitats |
|
Motor principal |
3 ~ 15 kW |
Etiquetes populars: talladora de bols de carn, fabricants de talladores de bols de carn de la Xina, proveïdors







