La màquina talladora de peix, és una màquina especial per tallar peix en filets, adequada per a diverses varietats de peix fresc, peix lleugerament congelat, rodanxes de peix sec, filets de peix tallats suaus i bonics, prims i uniformes, mantenen el deliciós sabor de la carn de peix. Pot processar una varietat de peix fresc dins de 10 quilograms (es poden processar peixos superiors a 10 quilograms per encàrrec), com ara: carpa platejada, platija, carpa blava, carpa herba, carpa, peix negre, llobarro, canyella, tilàpia, peix groc. , peix ganivet, etc.
El cos del tallador de peix és lleuger, ocupa menys terra i és fàcil de moure. És una maquinària professional per al processament de productes aquàtics i l'aqüicultura. La màquina pertany a un equip multifuncional, pot tallar filets de peix, segments de peix, pals de peix, trossos de peix, tallar rodanxes, segments, superfície de bloc llisa, completa, sense trituració, i la mida es pot personalitzar, fet d'acer inoxidable de qualitat alimentària d'acer, d'acord amb els requisits d'higiene alimentària. Les peces tallades adopten una tecnologia especial, que té una resistència baixa, un bon modelat i un manteniment, desmuntatge i neteja convenients. Apte per a diferents entorns de treball.
L'eficiència de treball de la màquina és força alta, equivalent a 8-12 treballadors que tallen filets de peix al mateix temps, una inversió molt baixa, una eficiència alta, un estalvi de diners i mà d'obra. És adequat per a menjadors, hotels, centres de processament aquàtic, mercats d'agricultors, diverses plantes de processament aquàtics, llocs industrials i miners i de cria de peixos.
