La màquina automàtica de pelar fruites es compon principalment de base, acoblament, eix d'engranatge, engranatge, cargol de plom, suport de fruita, safata de fruita, suport de fulla, etc. Aquesta màquina de pelar fruita automàtica està accionada per un motor, el motor es fixa a la base, el motor està connectat a l'eix de l'engranatge mitjançant l'acoblament, el motor fa girar l'eix de l'engranatge, l'extrem superior de l'eix de l'engranatge s'instal·la amb una safata de fruita, la safata té un passador inferior al centre, la safata gira amb el eix de l'engranatge, l'eix de l'engranatge s'engrana amb l'engranatge, l'engranatge està connectat al cargol mitjançant la clau, l'eix de l'engranatge gira per impulsar l'engranatge que s'engrana amb ell per girar, de manera que el cargol s'adona de la rotació i la caiguda, la seva distància de desplaçament és la distància d'un pas de dent, el suport de la fulla està connectat al cargol, moveu la fulla una certa distància per completar el treball de pelat.
